Essen & Trinken in Vorarlberg

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Lech kann auf eine lange Besiedlungsgeschichte zurückblicken. Allein der Name der Ortschaft weist bereits auf einen rätaromanischen Ursprung hin. Um 1300 waren es Walser Kolonisten, die sich im waldreichen Tannberggebiet niederließen und mit der Rodung der steilen Bergwälder begannen.

Genuss made by friendly Brändle. Sie wollen nach einer herrlichen Skiabfahrt eine kulinarische Stärkung zu sich nehmen?

Oder bei einem Glas Champagner die Sonne genießen?

Kunst & Genuß am gemütlichen Kachelofen

Umrahmt von Stichen & Graphiken der aus dem Bregenzer Wald stammenden Mitbegründerin der Royal Academy in London genießen Sie täglich wechselnde Menüs.

Am Dienstag klassisches Fondue Chinoise oder Käse Fondue.

Wir verwöhnen Sie mit einem regionalen Menü oder a la carte Karte ab 17:30 Uhr. Hausgemachte Strudel, Kuchen und Eiskarte servieren wir Ihnen gerne den ganzen Tag über.

Duftende Brote, himmlische Tortenkreationen, fantastisches Frühstück, frische Snacks und gemütliche Kaffeepausen – köstlicher geht’s nicht! Hier wird auf traditionelle Handwerkskunst, edelste Ingredienzien und regionale Produkte gesetzt. 

Augenweide und Gaumenfreude

Zelebrieren Sie ein gemütliches Get-together oder unterhaltsame Stunden mit Freunden oder Familie in der großzügigen Hotelbar und Lounge. Die spektakulärsten Abfahrten und Bergtouren, die eindrücklichsten Erlebnisse, die lustigsten Geschichten - das alles läßt sich hier erzählen.