Essen & Trinken in Vorarlberg

Das Schlosskaffee besteht nun schon seit 1948 als erstes Haus am Schlossplatz, gegenüber vom Renaissancepalast. Der Familienbetrieb, der bereits in der dritten Generation geführt wird, bietet ein unvergleichliches Sortiment an hausgemachten Speisen an.

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Die Eismanufaktur Kolibri besteht bereits seit über 25 Jahren und wurde nun verstärkt durch einen Shop in Bregenz am Kornmarktplatz. Regionalität, Qualität und Sortenvielfalt stehen im Vordergrund. Das Eis wird in Handarbeit und ohne künstliche Aromen hergestellt.

Mit seiner tiefroten Fassade ist das Rote Haus das vielleicht auffälligste Wahrzeichen Dornbirns, doch vor allem überzeugt es mit einem ausgezeichneten Gespür für Qualität. Das gilt für seine vielseitige Speisekarte, die selten urige Gaststube, die herrliche Terrasse und die berühmte Eisdiele.

Cremig, sahnig und knusprig, traditionelle Sorten und neue Must-Haves, die Dolce Vita Eis-Manufaktur arbeitet seit über 30 Jahren mit erfahrenen Eisköchen. Dadurch entsteht täglich frisches Eis mit Ländle-Früchten und Produkten für feinsten Eisgenuss.

Die Eismanufaktur Kolibri überzeugt mit Qualität und Regionalität. Aus diesem Grund findet man hier auch fast immer eine Schlange. Die Profis von Kolibri fertigen diese aber rasch ab. Das Eis ist unvergleichlich gut.

Cremige und fruchtige Eiskugeln von der Dolce Vita Eis-Manufaktur gehören zu einem gelungenen Sommertag in Rankweil einfach dazu. Egal, ob man der Pistazien-Schoko- oder der Zitronensorbet-Typ ist.

Gelati, Gelati! Mit der kräftig werdenden Sonne wird auch der Gusto auf ein Eis wieder größer. Wie gut, dass sich mitten im Herzen Lustenaus mit dem Eis Café Dolomiti ein Familienbetrieb mit langer Eismachertradition etabliert hat.

Hier ist die Eisherstellung nicht nur ein perfektioniertes Handwerk, sondern auch die große Leidenschaft. Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe werden hier altbewährte oder neue Kreationen gezaubert - aus regionalen, teils sogar biologischen Rohstoffen. Ehrliches Eis, das schmeckt!