Essen & Trinken in Vorarlberg

Dass hier eine Familie mit großer Leidenschaft anpackt, das spürt man schon, wenn man das Hotel Hubertus zum ersten Mal betritt.

Genuss für Auge und Gaumen

Lokaler Geheimtipp für gehobene & traditionelle Gaumenfreuden.

Unsere Küchenphilosophie lautet, nur die besten Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen zu verwenden und Konservierungsstoffe absolut zu vermeiden.

Am 20.Mai starten wir in den Sommer. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine Gute Zeit und freuen uns auf ein Wiedersehen! Für Anfragen, Buchungen, oder anderes kontaktieren Sie das Wirtshaus via hotel@gaemsle.at

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Besuchen Sie unsere Brennerei mit Gasthaus im schönen Bregenzerwald. Wir laden Sie ein, unser denkmalgeschütztes Gebäude zu besichtigen. Blicken Sie unserem Brennmeister über die Schulter.

9 Leckere Toast Varianten können in unserer Toasterei á la carte bestellt werden. Von Vegetarisch bis zu Toast für Fleischtiger ist für jeden was dabei. TIPP: Sehr beliebt bei unseren Gästen ist der „French Toast“ mit Eis.

Die Zutaten für unsere Köstlichkeiten stammen von heimischen Bauern aus der Genussregion Bregenzerwald.

Das mit ursprünglichem Altholz errichtete Restaurant ist in 4 unterschiedlich gestalteten Räumen - Restaurant, Ur-Alp Saal, Panoramazimmer & Kristallstube – erlebbar.
Für die Kinder ist im Kinderspielzimmer/-Platz für Spiel & Spaß gesorgt.