Essen & Trinken in Vorarlberg

Dolce Vita steht für täglich frischen und mit viel Leidenschaft hergestellten EisGenuss aus Vorarlberg. In der hauseigenen Eis-Manufaktur werden seit über 30 Jahren - wo immer es möglich ist - heimische Früchte und Produkte handwerklich zu feinster Speiseeis Qualität verarbeitet.

Einfachheit in der Küche wird mehr und mehr geschätzt, auch im Luxushotel. Das bedeutet weder den Verzicht auf Präzision, noch auf Kreativität.

Als Genießer kommen Sie im Zürserhof garantiert auf Ihre Kosten. Im Rahmen der Halbpension geniessen Sie abwechslungsreiche, kulinarische Köstlichkeiten, die unser Küchenchef mit seinem kreativen Küchenteam aus erstklassigen Produkten zaubert. Denn Bergluft macht hungrig – ebenso wie Sport.

Lokaler Geheimtipp für gehobene & traditionelle Gaumenfreuden.

Unsere Küchenphilosophie lautet, nur die besten Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen zu verwenden und Konservierungsstoffe absolut zu vermeiden.

A la Carte Restaurant

Wenn sich der Hunger um die Mittagszeit meldet oder du Lust auf einen kulinarischen Abend hast, besuche am besten unser à-la-carte Restaurant. 

Für unsere Gäste kommt nur das Beste auf den Tisch, denn das Essen im Hirschen Wohlfühlhotel soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Deshalb verspricht unsere heimische Gourmetküche ganz besondere kulinarische Erlebnisse und hält dieses Versprechen auch Tag für Tag ein.

Mid-century und gemütlich.Unkompliziert und genußvoll vor dem offenen Kamin - in einmaliger Atmosphere schmeckt es gleich noch besser. Verlockend die Alt-Österreichische Spezialitäten, klassisch die Fondues (Chinoise & Co, fein das Fisch oder Gemüse Fondue.

Lassen Sie sich nach einem erlebnisreichen Tag verwöhnen mit gutbürgerlichen Spezialitäten, bodenständiger Hausmannskost oder im Rahmen unserer Halbpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet sowie feinen Abendmenüs.