Essen & Trinken in Vorarlberg

Dass hier eine Familie mit großer Leidenschaft anpackt, das spürt man schon, wenn man das Hotel Hubertus zum ersten Mal betritt.

Das mit ursprünglichem Altholz errichtete Restaurant ist in 4 unterschiedlich gestalteten Räumen - Restaurant, Ur-Alp Saal, Panoramazimmer & Kristallstube – erlebbar.
Für die Kinder ist im Kinderspielzimmer/-Platz für Spiel & Spaß gesorgt.

Ihr Gasthof zu allen Jahreszeiten in Schoppernau im hinteren Bregenzerwald, geeignet für Familien, Unternehmen aber auch Freundesgruppen und Individualreisende sind herzlich willkommen. Ein Gasthof mit authentischen Räumen und Zimmern.

Kulinarisches mit heimischen Produkten

Es liegt uns am Herzen, dass auch die einheimischen Gäste bei uns im Restaurant Einkehr halten.

Lokaler Geheimtipp für gehobene & traditionelle Gaumenfreuden.

Unsere Küchenphilosophie lautet, nur die besten Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen zu verwenden und Konservierungsstoffe absolut zu vermeiden.

Die Zutaten für unsere Köstlichkeiten stammen von heimischen Bauern aus der Genussregion Bregenzerwald.

Wir haben Sitzplätze für ca. 100 Gäste im Innbereich. Der gemütliche erste Teil des Restaurantes ist ideal für Gesellschaften aller Größen.

Wir verwenden als ausgezeichneter GenussWirt vorzugsweise regionale und saisonale Produkte aus Österreich. Gute Küche beginnt bei hochwertigen Produkten und findet durch den Charakter des Koches, in unserem Falle vom Chef persönlich, eine einzigartige Note.

Soulfood, regional, vital der Jahrenzeit angepasst

Die Gastgeberfamilie führt das Haus schon seit vier Generationen und verbindet Tradition und Innovation.