Genießen mit allen Sinnen – dazu gehören die intakte Natur, das entspannte Ambiente und kreative Kulinarik.

Lokaler Geheimtipp für gehobene & traditionelle Gaumenfreuden.

Unsere Küchenphilosophie lautet, nur die besten Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen zu verwenden und Konservierungsstoffe absolut zu vermeiden.

Wir verwöhnen Sie mit einem regionalen Menü oder a la carte Karte ab 17:30 Uhr. Hausgemachte Strudel, Kuchen und Eiskarte servieren wir Ihnen gerne den ganzen Tag über.

Küchenchef Jorge Vaello Giménez und sein junges Team, kreieren täglich moderne regionale Gerichte mit Einflüssen internationaler Kochkunst im Rahmen fünfgängigen Abendmenüs.

Genuss für Auge und Gaumen

Kulinarik im Silbertal

Wildtöpfle, Älpler Schnitzel, Grillteller, Käsespätzle,..

Mmh! Wir hegen die Liebe zum Detail. Wir legen sehr großen Wert auf richtige Vorarlberger Hausmannskost.

Unsere Gaststuben sind gemütlich, traditionell mit einen zeitgemäßen, modernen Touch. Das ist für uns kein Widerspruch. Im Gegenteil.

Unser Chef Guy Jourdain verwöhnt Sie täglich mit internationalen kulinarischen Köstlichkeiten. Es verwendet für seine Gerichte nur frische und hauptsächlich regionale Produkte mit bester Qualität.

Was zaubern die Küchenmitarbeiter wohl heute wieder?

Unser gemütliches Restaurant bietet Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, welche in erster Linie aus der Region Vorarlberg kommen.

Österreichische Schmankerl

Im Johann konzentrieren wir uns auf eine kleine Karte mit ständig wechselnden Empfehlungen aus der österreichischen Küche.