Essen & Trinken in Vorarlberg

Lokaler Geheimtipp für gehobene & traditionelle Gaumenfreuden.

Unsere Küchenphilosophie lautet, nur die besten Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen zu verwenden und Konservierungsstoffe absolut zu vermeiden.

Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere delikaten Gerichte vorzustellen, die überwiegend mit hochwertigen Rohstoffen aus der Region Bodensee und einem maximalen Umkreis von 90 Kilometern zubereitet werden.

Für unsere Gäste kommt nur das Beste auf den Tisch, denn das Essen im Hirschen Wohlfühlhotel soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Deshalb verspricht unsere heimische Gourmetküche ganz besondere kulinarische Erlebnisse und hält dieses Versprechen auch Tag für Tag ein.

Zur Stärkung bieten wir Ihnen Köstlichkeiten aus der Region wie z.B. feine Kalbsbratwürste, Bregenzerwälder Bergkäse, Wurst- oder Lumpensalat, feine Sulz mit Kernöl usw. Lassen Sie sich verwöhnen.

Unser Frühstücksbuffet

Gastwirtschaft aus Leidenschaft, die kein Leiden schafft. Moderne Interpretationen der Speisen, aus besten Rohstoffen. Immer mit dem Wunsch im Hinterkopf Ihnen etwas unvergesslich Gutes auf den Tisch zu bringen.

Genießen mit allen Sinnen – dazu gehören die intakte Natur, das entspannte Ambiente und kreative Kulinarik.

Kulinarischer Adler

Unser Küchenchef Max Langel mit seinem Team verwöhnt Sie im Restaurant mit Gaumenfreuden und setzt dabei auf regional und frische Zutaten.

Österreichische Schmankerl

Im Johann konzentrieren wir uns auf eine kleine Karte mit ständig wechselnden Empfehlungen aus der österreichischen Küche.