erdreich Setzlingsmarkt

Alte Sorten und vergessene Schätze: Obst-, Gemüse- oder Kräutersorten, Raritäten oder Produkte mit langer Geschichte kommen auf dem Setzlingsmarkt erdreich vor den Vorhang und werden zum Verkauf angeboten. Rund 20 verschiedene Anbieter präsentieren über 500 seltene Gemüse-, Kräuter- und Beerensorten, großteils in Bioqualität. Die Angebotsvielfalt ist enorm und erstreckt sich von vergessenen Gemüse- und Pflanzensorten bis hin zu hunderten von Kräutern, Paprikas, Chilis, Beeren, Obst aber auch Blumen, welche nicht nur der Dekoration dienen, sondern auch wieder ihren Weg in die Küche finden. Der Markt ist Plattform für eine Vielzahl von Vereinen und Institutionen, die sich um den Erhalt von vergessenen Kulturpflanzen und damit um die Geschmacksvielfalt unserer Nahrung bemüht. 

Mit dabei sind... 
artemisia - Allgäuer Kräutergarten, Stiefenhofen (D)
Biogarten Ponten, Koblach
Brüggmühle , Opfenbach (D)
Gärtnerei Mihus, Altach 
Hoamat G'fühl Alpakas, Röthis
Kölle's Market Garden, Dornbirn
Leos Permakulturhof, Hittisau
Sunnahof, Göfis 
BIO AUSTRIA Vorarlberg, Bregenz
Solidarische Landwirtschaft, Rankweil 

Freitag und Samstag, 19. und 20. 4.
jeweils 9 - 16 Uhr in der Neustadt